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果膠酶

酶類

果膠酶

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果膠酶

[產(chǎn)品編號] HYC-300032
[CAS號] 9032-75-1
[規(guī)格] BR,500u/mg
[包裝] 25克  100克  500克
[到貨期] 現(xiàn)貨

 

英文名稱:Pectinase from Aspergillus niger;Pectolase;Polygalacturonase
其他名稱:粘膠質(zhì)酶;果膠甲脂酶;聚半乳糖醛酸酶
CAS
號:9032-75-1
級別:BR
分子量:2060kD
活力:≥500u/mg
活力定義:1克酶粉或1ml酶液在50℃PH3.5的條件下,每小時催化果膠水解產(chǎn)生1mg半乳糖醛酸的酶量為1個酶活力單位
水分:<8.0%
性狀(以下信息僅供參考):黃褐色或類白色粉狀。采用黑曲霉經(jīng)液體深層發(fā)酵精制而成,屬高活性溶解果膠的酶
用途:本品僅供科研,不得用于其它用途。(以下用途僅供參考)用于水解果膠質(zhì)、蛋白質(zhì)??蓡为毰c其他酶類共同發(fā)揮作用,降解果膠質(zhì),生成半乳糖醛酸和寡聚半乳糖醛酸等。
保存:28℃

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